电子鼻技术及其在小麦活性检测中的应用

• 作者: 伟利国 张小超 李福超 赵博
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 电子鼻 小麦 活性检测
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 150-152,196
• 分类号: S126|TP274+.5
• 字数: 2569字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2010.06.040

摘要

研制了一套能快速对小麦活性进行识别的电子鼻检测系统.系统通过分析小麦的气味,对所测小麦的活性程度进行5个等级评判.该电子鼻检测系统由5只TGS2600系列的气敏传感器组成,从每个传感器的响应曲线中提取2个特征值,采用PNN神经网络来进行模式识别处理.系统能快速、准确评判小麦的霉变情况,网络正确识别率为91%.实验表明,该系统对小麦活性程度的检测是可行的、有效的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伟利国		36	379	11.0	18.0
2	张小超		88	1882	26.0	39.0
3	赵博		52	394	12.0	18.0
4	李福超		5	83	4.0	5.0