大孔树脂分离纯化脐橙皮中橙皮苷的工艺研究

• 作者: 冯利辉 张国文 杨佳 汪佳蓉
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 橙皮苷 大孔树脂 分离纯化 脐橙皮
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 210-213
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

以橙皮苷含量为指标,研究大孔树脂纯化赣南脐橙皮中橙皮苷的工艺条件,比较了D101、8、NⅡ和NKA-94种不同极性的大孔树脂对橙皮苷的静态吸附和解吸性能.结果发现,D101树脂纯化橙皮苷效果最好,其纯化最佳工艺是:上样浓度0.2 mg/mL,pH5,上样流速1 mL/min,洗脱液乙醇浓度60%(v/v),解吸流速0.5 mL/min,洗脱剂用量约4 BV.对经D101大孔树脂纯化后的橙皮黄酮进行高效液相色谱(HPLC)分析发现,橙皮苷含量达到91.41%,富集倍数为1.49倍.回收率为70.27%.D101大孔树脂可较好的分离纯化脐橙皮中的橙皮苷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国文		142	1069	16.0	23.0
2	杨佳		7	76	5.0	7.0
3	汪佳蓉		5	51	4.0	5.0
4	冯利辉		6	87	5.0	6.0