超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中的氯霉素残留

• 作者: 和顺琴 曹靖丽 栗旸 胡秋芬 薛景娇
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 工学
• 关键词: 氯霉素 牛奶 超高效液相色谱-串联质谱法 测定
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 91-92,182
• 分类号: TS252.7
• 字数: 4507字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2010.08.043

摘要

研究了用超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中的氯霉素.牛奶样品先用高氯酸沉淀蛋白,再用乙酸乙酯匀浆法提取样品中的氯霉素.样品经净化后以乙腈-水作为流动相,C18超高效液相色谱柱为固定相分离氯霉素,然后用电喷雾质谱负离子监测模式对氯霉素进行检测.该方法避免了常规液相色谱法会出现的假阳性现象,还大大缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度,用于实际样品分析,其结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	和顺琴	云南民族大学化学与生物技术学院	5	37	4.0	5.0
2	胡秋芬	云南民族大学化学与生物技术学院	16	102	6.0	9.0
3	栗旸		1	13	1.0	1.0
7	薛景娇	云南民族大学化学与生物技术学院	3	29	3.0	3.0
8	曹靖丽	云南民族大学化学与生物技术学院	2	17	2.0	2.0