最容易致癌的食品"黑名单"

• 来源期刊: 东方食疗与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 致癌物质 食品卫生 名单 癌症发病率 饮食习惯 大肠癌 现代人 食物
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: R730.1
• 语种: 中文

摘要

目前,导致胃癌、大肠癌、乳癌等癌症发病率的逐年上升,其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯,许多被人们认为是"美味"的食物,其实都含有致癌物质.日前,世界食品卫生专家就公布了一份最容易致癌的食品"黑名单",对于这些食物,大家最好少吃为妙.