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别样紫山药
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摘要：
我国是山药的故乡,食用山药已有三千多年的历史,成书于战国至秦汉时期的《山海经》中就有薯蓣的记载.其貌不扬的山药别称还有很多,原名薯蓣,因唐代宗名李豫,为避讳改称薯药,宋代因宋英宗名赵曙,又避讳改称山
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研究来源
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期刊影响力
中老年保健
主办单位：
中日友好医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7157
CN：
11-1015/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
邮发代号：
82-221
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
10182
总下载数（次）
6
总被引数（次）
577
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