美国成功研制天然提取物替代化学防腐剂

• 作者: 于冰
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 天然提取物 化学防腐剂 美国 食品加工企业 食品安全 农学院
• 年，卷（期）: spkf_2010,（6）
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

据美国阿肯色大学农学院食品安全协会发表的一篇通讯报道．食品加工企业可能很快就会有更多新的选择——天然提取物。