要当巧主妇 先做"巧煮妇"

• 作者: 阿莹
• 来源期刊: 药物与人
• 学科: 工学
• 关键词: 智能 米饭 实践误区 营养价值 电饭煲 电饭锅 煮饭 电压力锅 维生素 高压锅
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.13
• 语种: 中文

摘要

目前电压力锅、智能电饭煲作为新兴的电器产品,已开始陆陆续续进入寻常百姓家.如果你想煮出一锅好饭,应选用什么锅更理想?为什么有人会认为高压锅煮出的饭更香?究竟电压力锅和智能电饭煲,谁更胜一筹?