桃花流水鳜鱼肥

• 作者: 缪士毅
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"(唐·张志和).春江水暖,桃花盛开,正是鳜鱼肥美的时节.鳜鱼也因此被称为"春令时鲜",难怪人们纷纷在此时一饱口福.