第十三讲 蔬菜类饮食宜忌与实用搭配——土豆、黄瓜

• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 农学
• 关键词: 土豆 蔬菜 搭配 饮食 黄瓜 酸碱平衡 抗衰老
• 年，卷（期）: 2010,（13）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: S532

摘要

土豆 土豆性平味甘，有很好的食疗作用，可以养胃、健脾利湿，还能帮助机体及时排出毒素，防止便秘和肠道疾病的发生。还有美容、抗衰老作用，这主要得益于土豆属于碱性蔬菜，因而可以保持体内酸碱平衡，中和代谢后的酸性物质。