六种蔬菜生吃可以极速瘦身

• 作者: 吴圣利
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2010,（13）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分.凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯.维生素是水溶性物质,蔬菜一焯就易造成维生素的损失.专家提示,以下六种蔬菜生吃可以瘦身.