不同剂量蔗果低聚糖对小鼠免疫调节的研究

• 作者: 伍剑锋 杭锋 王荫榆 龚广予
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗果低聚糖 免疫调节
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 359-363
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

为了研究蔗果低聚糖对机体免疫调节的效果,将192只体重为20±2g的清洁级昆明种雌性小鼠,分为4批进行实验,每批随机平均分为4组,每组12只.每批分成空白对照组和低、中、高4个剂量组,剂量分别为0、0.69、1.38、4.15g/kg·bw,于给药后33d,分别进行小鼠淋巴细胞转化实验、迟发型变态反应、抗体生成细胞含量实验、半数溶血值、脏器/体重、碳廓清能力、巨噬细胞吞噬实验及NK细胞活性实验.结果表明,高剂量组对小鼠淋巴细胞增殖能力、碳廓清能力、巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬指数具有极显著促进作用(P<0.01),对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬率(P<0.05)显著提高;中、高剂量组与对照组相比显著小鼠抗体生成细胞数(P<0.05).因此,蔗果低聚糖时小鼠免疫力具有增强作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杭锋	光明乳业股份有限公司技术中心	35	306	10.0	15.0
2	龚广予	光明乳业股份有限公司技术中心	40	349	11.0	16.0
3	王荫榆	光明乳业股份有限公司技术中心	90	1129	19.0	28.0
4	伍剑锋		4	90	4.0	4.0