条斑紫菜自由丝状体保存研究

• 作者: 杨晓玲 郭金耀
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 条斑紫菜 自由丝状体 液体保存 胶囊化保存
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 117-122
• 分类号: S917
• 字数: 6192字
• 语种: 中文

摘要

研究条斑紫菜自由丝状体的保存条件与方式.结果表明:温度、光照度与营养都是影响丝状体保存的重要条件.在光照度为3001x、温度为5℃或10℃条件下,条斑紫菜自由丝状体在海水加富型培养液(ESS)中可以安全保存40d以上,丝状体存活率大于90%,其保存效果优于10001x或15001x、20℃条件.在温度较高时保存自由丝状体,则需要更换培养液.另用2%褐藻酸钠包埋幺幺状体成胶球后放入-20℃的冰箱中冷冻保存,其自由丝状体存活率与胶球的含水量有关.胶球脱水时间较长,含水量较低时,有利于丝状体的存活.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭金耀	淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室	64	260	9.0	12.0
2	杨晓玲	淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室	64	285	10.0	13.0