基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
预制梁表面气孔的影响因素及控制要点
预制梁
气孔
影响因素
控制要点
生长调节剂对枣果实表面气孔的影响
果实
气孔
2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)
TDZ(苯基噻二唑基脲)
表面处理对铝合金焊丝气孔敏感性的影响
铝合金焊丝
气孔
机械抛光
表面处理
冲击水浴除尘器淹没气体射流冲坑形态数值模拟
除尘器
冲击水浴式
淹没气体
冲坑形态
气液两相流
射流冲刷
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 真鸭血表面没气孔
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 表面光滑 气孔 鸭血 辨别真假 血豆腐 煮熟
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号 TS235.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2010(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
表面光滑
气孔
鸭血
辨别真假
血豆腐
煮熟
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
论文1v1指导