韦伯灵芝漆酶的分离纯化及其性质

• 作者: 周玉萍 柯德森 田长恩 程惠贞 陈晓 陈琼华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 韦伯灵芝 漆酶 纯化 酶活
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 201-205
• 页数: 5页
• 分类号: Q554
• 字数: 4242字
• 语种: 中文

摘要

采用硫酸铵分级盐析、透析、聚乙二醇浓缩和高效液相色谱柱层析从韦伯灵芝TZC-1发酵液中分离纯化得到电泳纯漆酶,其纯化倍数为37.1倍,酶活性回收率为21.3%.活性-PAGE(聚丙烯酰胺凝胶电泳)结果表明该漆酶由一种同工酶组成,纯化漆酶经SDS-PAGE检测显示为单一条带,其分子质量约为40kD.该漆酶催化底物ABTS的最适反应温度为50～60℃,最适反应pH值为4.6,在60℃以下和pH3.0～5.0范围内保持稳定,以ABTS为底物的表观K_m值为13.8 μmol/L.Fe~(2+)完全抑制酶活,Al~(3+)和Mn~(2+)对该漆酶也仃明显抑制作用,Hg~+、Cu~(2+)和Mg~(2+)对该酶有明显激活作用,而Zn~(2+)、Ba~(2+)及K~+对该酶活性影响不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈琼华	广州大学生命科学学院	23	180	6.0	13.0
2	柯德森	广州大学生命科学学院	48	106	5.0	8.0
3	田长恩	广州大学生命科学学院	51	519	11.0	22.0
7	周玉萍	广州大学植物抗逆基因功能研究广州市重点实验室	37	471	11.0	21.0
8	程惠贞	广州大学植物抗逆基因功能研究广州市重点实验室	11	61	5.0	7.0
9	陈晓	广州大学生命科学学院	4	11	1.0	3.0