蛹虫草对D-半乳糖致衰老小鼠脑、肝组织氧化酶的影响

• 作者: 张健 杨占军 汤阳 温鲁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蛹虫草 D-半乳糖 衰老 氧化酶
• 年，卷（期）: 2010,（19）
• 页码范围: 339-341
• 分类号: TQ929.2
• 字数: 2503字
• 语种: 中文

摘要

目的:以衰老相关酶为指标,探讨蛹虫草对D-半乳糖致衰老小鼠的影响.方法:使用D-半乳糖建立小鼠衰老模型,用蛹虫草灌胃进行实验性治疗.持续6周后,测定脑和肝组织的总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、单胺氧化酶(MAO)活性和丙二醛(MDA)含量.结果:与对照组相比,模型组小鼠的T-AOC、GSH-Px活性降低,MAO活性和MDA含量升高(P<0.05或P<0.01),说明造模成功;与模型组相比,蛹虫草组的T-AOC、GSH-Px活性有不同程度地恢复,MAO活性和MDA含量降低(P<0.05).结论:蛹虫草可提高小鼠脑、肝组织的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨占军	淮阴师范学院生命科学院	21	75	5.0	6.0
2	张健	淮阴师范学院生命科学院	2	7	1.0	2.0
3	汤阳	淮阴师范学院生命科学院	2	7	1.0	2.0
4	温鲁	淮阴师范学院生命科学院	56	746	18.0	25.0