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酶解技术实现木薯渣深度利用
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利用木薯秆、木薯渣栽培真姬菇试验
木薯秆
木薯渣
真姬菇
配方试验
双酶协同酶解木薯淀粉的研究
α-淀粉酶
糖化酶
木薯淀粉
水解
木薯淀粉酶解工艺的优化
木薯淀粉
α-淀粉酶
水解
还原糖
木薯秆屑、木薯渣栽培杏鲍菇的研究
木薯秆屑
木薯渣
杏鲍菇
配方
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期刊影响力
技术与市场
主办单位：
四川省科技信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-8554
CN：
51-1450/T
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-125
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
29073
总下载数（次）
69
总被引数（次）
59420
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