二次正交旋转组合设计优化微波辅助提取桑椹总黄酮的研究

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 桑椹 总黄酮 微波提取法 二次正交旋转组合试验设计
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 5877-5878,5888
• 分类号: R284.2
• 字数: 1792字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究微波辅助提取桑椹总黄酮的最佳工艺条件.[方法]以桑椹总黄酮得率为评价指标,通过对溶剂浓度、液固比及微波辐射时间等工艺参数进行二次正交旋转组合设计试验,确定微波辅助提取桑椹总黄酮的最佳工艺条件,并与其他方法进行比较.[结果]优化后桑椹总黄酮提取的最佳工艺条件:乙醇浓度为27%,液固比为34,微波辐射时间为155 s,最佳条件下桑椹总黄酮得率为1.256%.[结论]微波辅助提取法与传统提取法比较,是一种得率高、提取快、能耗低的较为理想的提取方法.