冬青科苦丁茶中熊果酸和齐墩果酸含量的测定

• 作者: 刘国民 刘飞 张凤琴 李宏杨 李小龙
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 冬青科 苦丁茶 熊果酸 齐墩果酸
• 年，卷（期）: 2010,（14）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 7244-7246
• 分类号: R284.1
• 字数: 3095字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.14.042

摘要

[目的]开展不同种苦丁茶、不同产地苦丁茶中熊果酸和齐墩果酸含量的考察,以期为熊果酸产业化开发提供基础资料.[方法]HPLC法测定了6种冬青科苦丁茶功能叶和4种市售苦丁茶冬青嫩芽产品中熊果酸和齐墩果酸的含量.色谱条件为Eclipse XDB-C18柱(5.0 μm,4.6 mm×150.0 mm),流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液(88: 12),检测波长为220 nm,流速为0.8 ml/min,柱温为35 ℃,进样量20 μl.[结果]熊果酸的平均含量为枸骨(1.64%)>霍山冬青(1.63%)>大叶冬青(1.54%)>五棱冬青(1.23%)>苦丁茶冬青(0.96%)>华中枸骨(0.69%)>苦丁茶产品(<0.28%);齐墩果酸的平均含量为大叶冬青(0.22%)>霍山冬青(0.18%)>枸骨(0.17%)>五棱冬青(0.14%)>苦丁茶冬青(<0.12%)>华中枸骨(0.10%)>苦丁茶产品(0).[结论]测定结果有助于指导熊果酸和齐墩果酸加工产业选择合适的原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘飞	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室	21	356	8.0	18.0
2	刘国民	海南大学热带生物资源教育部国家重点实验室	71	594	14.0	21.0
6	李宏杨	海南大学热带生物资源教育部国家重点实验室	4	77	3.0	4.0
10	张凤琴	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室	22	365	7.0	19.0
11	李小龙	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室	25	363	7.0	19.0