“小亏等于大赢”的成功经营理念

• 作者: 肖霞
• 来源期刊: 生意通
• 学科: 经济
• 关键词: 经营理念 中餐馆 法国 大学毕业 中式 经营额 顾客选择 兴趣 外企 亏本
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 65-65
• 页数: 1页
• 分类号: F7

摘要

在上个世纪70年代,马则洋从大学毕业后进入一家外企公司工作,然而不到两年,他感觉到经商才是自己最大的兴趣。在一次到法国总部学习时,他发现在法国根本找不到什么专业的中式餐馆,于是,他辞职从亲朋好友处借了一些钱加上自己两年的积蓄,从国内招了几名中餐厨师,在法国经营起了一家中式餐馆,取名为"则洋中餐馆"。