巧切松花蛋

• 来源期刊: 家庭百事通
• 学科: 工学
• 关键词: 松花蛋 蛋黄 丝线
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页数: 1页
• 分类号: TS253.46
• 语种: 中文

摘要

用刀切松花蛋.蛋黄会黏在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不黏蛋黄.另外,将刀在热水中烫一下再切,也能将松花蛋切得整齐漂亮.