果蔬产品条形码跟踪追溯

• 作者: 何旭
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬产品 码跟踪 水果蔬菜 条形 运行路径 销售终端 供应链 农产品
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（10）
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.4

摘要

跟踪是指从供应链的上游到下游跟随一个特定的单元或一批产品运行路径的能力。对于水果蔬菜等农产品来说，是指从农场到POS（销售终端）零售跟踪水果蔬菜的能力。追溯是指从供应链下游到上游识别一个特定的单元或一批产品来源的能力，即通过记录标识的方法回溯某个实体来历、用途和位置的能力。对于水果蔬菜等农产品而言，它是指从POS零售到农场追溯水果蔬菜的能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何旭		20	112	6.0	10.0