2种菌株来源的左旋门冬酰胺酶的鉴别和效价测定研究

• 作者: 周震 李薇 陈引环
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 左旋门冬酰胺酶 大肠埃希菌 欧文菌 高效液相色谱法 等电聚焦电泳法 酶促反应条件
• 年，卷（期）: 2010,（21）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 1959-1961
• 页数: 3页
• 分类号: R927|R979.1
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨由大肠埃希菌(E.coliASI.357)和欧文菌(Erwinia carotovora)制备的左旋门冬酰胺酶的鉴别方法,以及效价测定的最适酶促反应条件.方法:采用高效液相色谱法及等电聚焦电泳法对2种菌株来源的左旋门冬酰胺酶进行鉴别;考察缓冲液的种类及pH值对左旋门冬酰胺酶效价测定的酶促反应的影响.结果:大肠埃希菌和欧文菌2种来源的左旋门冬酰胺酶的色谱图有差别,主峰保留时间分别为11.0、11.8 min,等电点色带分别为4.65～5.1、7.1～8.20;效价测定的最适酶促反应条件分别是三羟甲基氨基甲烷盐酸缓冲液(pH=9.0)、0.2 mol·L-1磷酸盐缓冲液(pH=8.0).结论:2种菌株来源的左旋门冬酰胺酶的等电点有显著差别.效价测定的最适酶促反应条件亦不相同,应作为2个品种制定质量标准.