无脂无糖≠无热量

• 作者: 王薇
• 来源期刊: 健康伴侣
• 学科: 医学
• 关键词: 低热量 无糖型 食品消费 美国加州大学 记者采访 乳制品 消费者 洛杉矶
• 年，卷（期）: jkblb_2010,（9）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: R459.3

摘要

目前，市场上一些低脂、无脂以及无糖型乳制品、食物、饮料似乎成了减肥人士的首选食品。但是低脂低糖食品就等于低热量甚至无热量食品吗？美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊·鲍尔曼博士近日接受记者采访时为消费者揭秘食品消费的三大误区。