绿茶全自动加工工艺技术通过鉴定

• 作者: 陈赛
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 加工工艺技术 专家鉴定 名优绿茶 全自动 茶叶研究所 自动化加工 科技成果 自动加工
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（10）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.59

摘要

近日，由湖南湘丰茶业有限公司、湖南省茶叶研究所等单位共同完成的“卷曲型名优绿茶全自动加工二艺技术研究与示范”项目科技成果通过专家鉴定，达到国内领先水平。鉴定委员会专家听取了项目工作与技术报告，审阅了鉴定资料，考察了加工现场，经质疑和认真讨论，鉴定委员会专家一致认为：该项目针对卷曲型名优绿茶难以实现全自动化加工的问题，