人组织型纤溶酶原激活剂转基因功能鸡蛋的研究及其活性分析

• 作者: 余祖华 吴庭才 张春杰 李银聚 杜瑞玲 程相朝
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 人组织型纤溶酶原激活剂 卵黄高磷蛋白 功能性食品 卵黄 转基因
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 168-172
• 分类号: Q78
• 字数: 4680字
• 语种: 中文

摘要

为探索人组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)在鸡卵黄中积淀的可行性,开发具有抗心血管疾病的功能性鸡蛋,应用分子生物学技术分别构建含有人t-PA基因和t-PA与鸡卵黄高磷蛋白融合基因的真核表达质粒pcDNA3-tPA和pPhosvitin-tPA,脂质体包裹后分别注射于初产蛋鸡的肝脏,Western blotting和ELISA检测t-PA基因在鸡肝脏中的表达和在卵黄中的积淀情况,琼脂糖甲板溶圈法检测期其活性.结果显示,注射重组质粒后7d,卵黄中有分子质量为63kD的t-PA积淀,表达可持续5周,高峰表达量分别为39.16mg/L和53.92mg/L;琼脂糖甲板溶圈法检测其活性表明,卵黄中的t-PA具有激活组织纤溶酶的活性.实验证明了外源基因表达产物在卵黄中积淀这一途径的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程相朝	河南科技大学动物科技学院	144	685	15.0	20.0
2	余祖华	河南科技大学动物科技学院	43	163	7.0	11.0
3	张春杰	河南科技大学动物科技学院	127	593	13.0	19.0
4	李银聚	河南科技大学动物科技学院	109	487	11.0	16.0
5	吴庭才	河南科技大学动物科技学院	107	550	13.0	19.0