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区域综合食物安全风险预警指标体系
区域综合食物安全风险预警指标体系
作者:
刘亚彬
刘黎明
王兴
钟来元
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
安全因素
风险
系统分析
区域尺度
湖南省
摘要:
区域综合食物安全是国家宏观食物安全的重要组成部分.构建科学的综合食物安全风险预警指标体系是区域综合食物安全风险预警和有效防范的基础.该文回顾了国内外对食物安全内涵的认识发展过程,明确了综合食物安全必须达到数量安全、质量安全、可持续供给安全3个方面的目标,并构建了区域综合食物安全风险指标体系的理论框架;确定了各预警指标的意义及其计算方法.以湖南省为例进行了实证分析,结果表明:从1992-2005年14 a中湖南省综合食物安全态势总体上处于轻警状况,其中,食物数量安全已经达到了一个相对稳定的安全状态,14 a均为无警;食物质量安全出现9 a中警和5 a重警,安全形势严峻;食物可持续安全发展势态良好,出现1 a中警,5 a轻警,其余为无警.由此可见,目前湖南省综合食物安全风险防范的重点是质量安全,同时要加强可持续供给安全风险的防范.
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文献信息
篇名
区域综合食物安全风险预警指标体系
来源期刊
农业工程学报
学科
经济
关键词
安全因素
风险
系统分析
区域尺度
湖南省
年,卷(期)
2010,(3)
所属期刊栏目
农产品加工工程
研究方向
页码范围
374-379
页数
6页
分类号
F302.3|F307.11|F326.11
字数
7028字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1002-6819.2010.03.063
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
刘黎明
中国农业大学土地资源管理系
125
5091
37.0
69.0
2
钟来元
中国农业大学土地资源管理系
25
305
11.0
16.0
4
王兴
中国农业大学土地资源管理系
11
150
7.0
11.0
5
刘亚彬
中国农业大学土地资源管理系
4
107
4.0
4.0
传播情况
被引次数趋势
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参考文献
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节点文献
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同被引文献
(64)
二级引证文献
(88)
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参考文献(0)
二级参考文献(3)
1995(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1997(3)
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二级参考文献(3)
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1999(2)
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二级参考文献(6)
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2019(22)
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2020(12)
引证文献(0)
二级引证文献(12)
研究主题发展历程
节点文献
安全因素
风险
系统分析
区域尺度
湖南省
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业工程学报
主办单位:
中国农业工程学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6819
CN:
11-2047/S
开本:
大16开
出版地:
北京朝阳区麦子店街41号
邮发代号:
18-57
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
16403
总下载数(次)
36
总被引数(次)
395062
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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