Nisin-rbLF-N融合基因的构建及其在大肠杆菌中的表达

• 作者: 田洪涛 罗云波 袁晓宇 许文涛 谷新晰 黄昆仑
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 融合基因 诱导表达 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2010,（15）
• 页码范围: 194-197
• 分类号: Q786
• 字数: 4097字
• 语种: 中文

摘要

针对乳链菌肽(nisin)抑菌谱窄的缺点,选择对抗菌谱较广且具有较强抗性的牛乳铁蛋白氨基末端多肽(rbLF-N)为材料,构建融合基因Nisin-rbLF-N.将融合基因克隆到原核表达载体pGEX-4T1中,转化E.coli BL21(DE3)进行诱导表达,将诱导表达的产物进行Tricine-SDS-PAGE蛋白电泳及抑菌活性检测.结果表明,克隆菌经诱导后可表达出可观的融合蛋白,融合蛋白以包涵体形式存在,包涵体经洗涤、尿素溶解、复性后具有抗菌生物活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗云波	中国农业大学食品科学与营养工程学院	257	3241	29.0	44.0
2	田洪涛	河北农业大学食品科技学院	102	1161	19.0	29.0
4	黄昆仑	中国农业大学食品科学与营养工程学院	85	903	16.0	26.0
5	谷新晰	河北农业大学食品科技学院	42	131	8.0	9.0
6	许文涛	中国农业大学食品科学与营养工程学院	109	782	15.0	23.0
7	袁晓宇	河北农业大学食品科技学院	1	1	1.0	1.0