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摘要:
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新型聚乙烯催化剂的开发与应用
聚乙烯
催化剂
预聚物
细粉
氯丁烷
抗菌肽开发与应用的研究进展
抗菌肽
生物学活性
应用前景
改性淀粉絮凝剂的开发与应用
改性淀粉
絮凝剂
水处理
关于新型建筑材料的开发与应用分析
新型建筑材料
开发
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 新型纯天然鲜味剂——优鲜肽的开发与应用
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-47
页数 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 任增超 4 9 1.0 3.0
2 杨淑平 2 2 1.0 1.0
3 郑进荣 3 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (9)
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2010(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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