高效液相色谱-串联质谱法测定动物肌肉组织中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量

• 作者: 周长民 张凤清 王岩松 范世华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱 动物肌肉 氯霉素 甲砜霉素 氟苯尼考
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 248-251
• 分类号: TS207.53
• 字数: 2889字
• 语种: 中文

摘要

采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测定动物肌肉组织中氯霉素,甲砜霉素和氟苯尼考三种药物的残留量.添加氘代氯霉素(d5-氯霉素)作为内标,碱化乙酸乙酯提取,正己烷去除脂肪,省去固相萃取步骤直接上机定量.选择电喷雾离子源(ESI),负离子扫描多反应监测(MRM)模式,并优化了质谱参数,使仪器的灵敏度达到最高.氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检出限均达到0.01 μg/kg.空白样品中添加氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考水平为0.02～1μg/kg时,三种药品的线性相关系数均大于0.9990.氯霉素平均回收率为92.8%～97.0%,甲砜霉素平均回收率为93.5%～96.6%,氟苯尼考平均回收率为91.2%～95.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周长民		19	336	7.0	18.0
2	范世华	东北大学理学院	50	292	10.0	14.0
3	张凤清		5	78	5.0	5.0
4	王岩松		4	70	4.0	4.0