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摘要:
根据2002-2007年浙江省城乡居民食物消费数据,计算了稻米、小麦、蔬菜、植物油、猪肉、牛羊肉、牛奶、禽肉、鸡蛋、水产品和水果11种城乡居民主要消费品虚拟水消费量,并分析了其变化趋势.结果表明:农村居民人均虚拟水消费总量逐年减少,城镇居民人均虚拟水消费总量各年基本保持稳定;城镇居民人均牛羊肉虚拟水消费量增加最多,增幅为17.78 m3,人均稻米虚拟水消费量减少最多,减幅为13.98 m3;农村居民人均水产品虚拟水消费量增加最多,增幅为9.85 m3,人均稻米虚拟水消费量减少最多,减幅为88.36 m3.
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文献信息
篇名 浙江省城乡居民农产品虚拟水消费研究
来源期刊 人民黄河 学科 工学
关键词 农产品 水资源 虚拟水 消费 浙江省
年,卷(期) 2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-58
页数 分类号 TV213
字数 1693字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1379.2010.07.025
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作者信息
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节点文献
农产品
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浙江省
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