吃鸡，“放心肉”在哪里？

• 作者: 周洁 朱惠莲（指导专家）
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: “放心肉” 吃鸡 残留农药 合格印章 瘦肉精 鸡肉 猪肉
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: R512

摘要

喝牛奶会得结石，蔬菜残留农药，猪肉注射瘦肉精，鸡肉含有激素。吃的问题从来没有像现在这样让人们提心吊胆。可是，猪肉可盖上圆形合格印章，鸡肉还未曾有“合格鸡”的说法。鸡肉爱好者不禁疑虑重重——

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱惠莲（指导专家）	中山大学公共卫生学院	4	0	0.0	0.0