"时间"+"营养"——吹响早餐集结号

• 作者: 若雪
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

家庭做餐应以使用双眼儿煤气灶为宜,这样做饭、烧菜同时进行,几乎可节省近一半时间.有冰箱的家庭,可在冰箱内常备几样食品,如炒熟的肉末或肉丝、煮熟的成鸭蛋、炸好的花生米、可随时食用的时令蔬菜等,以便随用随取,省时省事.在临睡前做好明天制作早餐的各种准备工作,如将菜先挑净,凉馒头先放入蒸锅里,做粥的米先放入高压锅内等,这样可省去不少时间.