资源消耗农业的可持续经营——日本有机农业发展对中国的借鉴

• 作者: 徐丹 罗芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 日本 有机农业 可持续性
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 农业经济与管理
• 页码范围: 2613-2615
• 页数: 3页
• 分类号: F322
• 字数: 4741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.05.149

摘要

在界定有机农业内涵的基础上,从4个方面分析了日本农业可持续经营的做法.一是介绍日本有机农业的组织管理机构及相关法律法规;二是简述日本有机农产品的认证程序,即确定生产计划,整理栽培管理记录,制作向登记认证机构提交的认证申请书,实地检查与判定,给予认证,完成认证后的业务;三是分析日本有机农业的经营情况,归纳了日本有机农产品流通的6种主要形式,总结了农产品流通与消费的4个基本特征,即注重食品的安全性、鼓励销售宅配化、推行订单产销、加强产销沟通交流;四是介绍日本有机农业的运行机制,重点介绍了其生产者-消费者"提携"系统.在考察日本与中国国情差异的基础上,从3个方面提出了日本有机农业发展经验对中国的启示,包括转变思想与观念、建立网状的有机农业协会、完善有机农产品管理制度等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗芳	黄冈师范学院商学院	55	247	9.0	12.0
2	徐丹	黄冈师范学院商学院	9	33	3.0	5.0