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重庆城口霉豆腐制作方法
重庆城口霉豆腐制作方法
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摘要：
重庆城口霉豆腐色泽暗红油润,出坛后芳香四溢,柔软细腻,入口回味悠长,令人食欲大增。其制作方法如下。一、原料准备1.选料:用无杂色、无霉烂当年采
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农村新技术：加工版
主办单位：
广西科技情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
出版地：
南宁市星湖路24号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2729
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