过分饱食:长寿路上的绊脚石

• 作者: 吴圣利 吴亚莉
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 健康风向标
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

过分饱食可促进大脑早衰饮食得当,则延缓衰老进展;过分饱食,则可加速大脑早衰的进程.其原因,过分饱食后大脑中有一种称为"纤维芽细胞生长因子"的物质大大增加.这种因子可促进大脑动脉硬化、大脑早衰、智力减退、记忆力下降、思维紊乱、反应迟钝.