原文服务方: 农技服务       
摘要:
综述了微生物在航空食品和航空燃油系统中的危害、产生的原因及防治措施.
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文献信息
篇名 微生物对航空安全的影响
来源期刊 农技服务 学科
关键词 航空安全 航空食品 航空燃油 HACCP 微生物
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1535-1536
页数 分类号 V328
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2010.11.086
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾程 云南民族大学化学与生物技术学院 6 24 4.0 4.0
2 杨松艳 云南民族大学化学与生物技术学院 2 21 2.0 2.0
4 张俊 云南民族大学化学与生物技术学院 2 11 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (86)
共引文献  (80)
参考文献  (35)
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研究主题发展历程
节点文献
航空安全
航空食品
航空燃油
HACCP
微生物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
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总被引数(次)
29555
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