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摘要:
为了综合利用杭白菊花精油,对其提取工艺进行优化.利用超临界CO2流体萃取技术,响应面法优化萃取压力、萃取温度、萃取时间对杭白菊精油提取率的影响,以确定超临界CO2萃取杭白菊精油的最优条件;利用模型的响应曲面图及其等高线图,对影响超临界CO2萃取杭白菊精油提取率的关键因素及其相互作用进行探讨,得到的优化工艺参数为萃取压力25MPa、萃取温度74.9℃、萃取时间186.3min时,萃取效果最佳,理论提取率为3.51%;实际提取率为3.464%,比理论值低1.28%.气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分析,鉴定出44种化合物,应用面积归一化法测定各成分的相对百分含量.已鉴定化合物组分占总提取物的72.3%,其中有20种相对百分含量大于1%.
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文献信息
篇名 响应面法优化杭白菊花精油的提取工艺及其化学成分研究
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 超临界萃取 响应面 杭白菊花精油 化学成分
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 101-105
页数 分类号 TS202.3
字数 3289字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 苏秀榕 宁波大学生命科学与生物工程学院 233 2778 25.0 38.0
2 邵亮亮 宁波大学生命科学与生物工程学院 10 121 6.0 10.0
3 侯付景 宁波大学生命科学与生物工程学院 9 116 6.0 9.0
4 樊艳凤 宁波大学生命科学与生物工程学院 3 29 1.0 3.0
5 沈懋文 宁波大学生命科学与生物工程学院 1 29 1.0 1.0
6 管永芳 宁波大学生命科学与生物工程学院 1 29 1.0 1.0
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超临界萃取
响应面
杭白菊花精油
化学成分
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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24602
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47
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348406
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