蘑菇顶饱不输牛肉减月巴人士的最佳食物

• 作者: 贾丽立
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食纤维 营养学 食物营养 蘑菇
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（12）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

如果有一种食物既美味，又能吃得饱，还不会摄入过多能量，你是否会欢欣鼓舞呢？近日美国“吃好”网站登出一则研究结果：研究人员找到一种和牛肉一样顶饱，能量却很低的食物——蘑菇。