山东省地方院校食品本科专业培养方案改革思路初探

• 作者: 孙京新
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品本科专业 培养方案 地方院校 山东省
• 年，卷（期）: 2010,（22）
• 页码范围: 140-141
• 分类号: G52L
• 字数: 2495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2010.22.077

摘要

基于山东省地方院校食品科学与工程本科专业发展历史和区位特色,结合现代教育理念,提出该专业未来培养方案改革的一些思路;加强知识、能力与素质协调发展;注重以人为本;强化人才培养为出口导向型产业化和外向国际战略服务.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙京新	青岛农业大学食品科学与工程学院	84	571	12.0	18.0