食品安全风险管理预警系统建设构想

• 作者: 李兴 王翠玲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 风险管理 系统 预警 风险防范
• 年，卷（期）: 2010,（34）
• 页码范围: 19711-19712,19715
• 分类号: S37
• 字数: 5067字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.34.179

摘要

以系统理论角度构建区域食品安全风险管理的框架,研究影响食品安全管理的关键要素,寻找切实有效地解决食品安全问题的方法和途径,建立保障食品安全的预警机制,为政府部门进行食品安全管理提供决策依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兴	石家庄职业技术学院实训技术中心	9	14	1.0	3.0
2	王翠玲	石家庄职业技术学院现代教育技术中心	18	46	4.0	5.0