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摘要:
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中职烹饪教学中创新能力的培养
中职
烹饪教学
创新能力
培养策略
中职校创客教育的实施途径探究
中职校
创客工作坊
创新创业
创客教育
中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析
中职
烹饪专业
现代学徒制
人才培养模式
论中职烹饪专业的专业课程设置
中职烹饪专业
专业课程
课程设置
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 青岛举办中职校烹饪赛
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 烹饪专业 青岛市 中职 技能竞赛 职教中心 烹饪协会 学校 秘书长
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78
页数 1页 分类号 TS972-4
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪专业
青岛市
中职
技能竞赛
职教中心
烹饪协会
学校
秘书长
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
论文1v1指导