生吃西红柿有利伤口愈合

• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 医学
• 关键词: 伤口愈合 西红柿 天然抗氧化剂 维生素 生物合成 番茄红素 抗应激能力 骨胶原 增强机 外界环境
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

与一般的蔬菜相比,西红柿含丰富天然抗氧化剂、维生素C。维生素C能促进骨胶原生物合成,利于组织伤口更快愈合,增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力,但前提