第二十二讲杂粮类饮食宜忌与实用搭配——燕麦、黄豆

• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 工学
• 关键词: 燕麦 搭配 饮食 杂粮 黄豆 心脑血管病 调节作用 维生素
• 年，卷（期）: 2010,（22）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。经常食用燕麦，可对心脑血管病起到一定的预防作用，还能降糖、减肥、通便。