单细胞蛋白和菌体蛋白饲料的生产及发展前景

• 作者: 段永兰
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 单细胞蛋白饲料 生产工艺 安全性
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 44-46
• 分类号: S816
• 字数: 3584字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2010.11.022

摘要

阐述了单细胞蛋白饲料的基本概念、特点、生产工艺、安全性以及单细胞蛋白饲料的意义和发展前景,以期为更好地利用单细胞蛋白和菌体蛋白饲料提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段永兰		11	79	5.0	8.0