冬枣果实中硼、磷、钾含量的分析

• 作者: 陈国辉
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 冬枣 硼 磷 钾
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 食品加工
• 页码范围: 654-654
• 分类号: S143
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2010.05.074

摘要

硼、磷、钾是植物必需的3种重要元素,研究了冬枣果实中这3种重要元素的含量.结果表明:冬枣果实中硼、磷、钾含量分别是386.48 ng/kg、5070.05 ng/kg和3237.28μg/g.表明这3种元素是冬枣果实中的重要元素,特别是钾含量是磷的几百倍,所以多施钾对于冬枣果实的丰产和提高品质可能非常重要.