检测产志贺毒素大肠杆菌的菌落PCR方法

• 作者: 宫本敬久 张忠美 朱廷恒 李睿 许芳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 产志贺毒素大肠杆菌 食品检验 stx基因 菌落PCR
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 258-260
• 分类号: R155.5
• 字数: 1961字
• 语种: 中文

摘要

针对产志贺毒素大肠杆菌的毒力基因stx设计特异性引物,并建立一种菌落PCR方法.菌落PCR模拟实验证实,该方法特异性强,能良好的扩增出O157的stx1和stx2基因,而普通大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌则无PCR扩增产物.应用分子检测初筛、选择性培养、菌落PCR相结合的方法,检测实际食品样品,分离检测到一株携带stx1的产志贺毒素大肠杆菌.本实验建立的菌落PCR方法可应用于食品检验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李睿	武汉工业学院生物与制药工程学院	35	206	8.0	11.0
2	朱廷恒	浙江工业大学生物与环境工程学院	36	331	9.0	17.0
3	许芳	武汉工业学院生物与制药工程学院	12	59	6.0	7.0
4	张忠美	武汉工业学院生物与制药工程学院	4	21	3.0	4.0