套袋对红富士苹果果实山梨醇代谢和相关酶活性的影响

• 作者: 刘成连 原永兵 安永梅 李培环 王永章
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 红富士苹果 套袋 山梨醇 酶活性
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 234-237
• 分类号: S667
• 字数: 3188字
• 语种: 中文

摘要

以红富士为试材,研究套袋对苹果果实糖含量和山梨醇代谢相关酶活性的影响.结果表明:在整个发育过程中,套袋苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量及SDH的活性变化趋势与对照基本一致.与对照相比,套袋后,苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量均出现不同程度的降低,而山梨醇含量有一定的增加.套袋处理降低苹果果实的SDH活性,但SOX活性在发育后期有一定的增加.相关分析表明,苹果果实的果糖积累与SDH活性密切相关.由此推断,套袋通过降低苹果果实的山梨醇代谢而影响苹果果实的糖积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘成连	青岛农业大学园林园艺学院	53	721	14.0	25.0
2	原永兵	青岛农业大学园林园艺学院	75	836	14.0	27.0
3	李培环	青岛农业大学园林园艺学院	47	472	13.0	20.0
4	王永章	青岛农业大学园林园艺学院	50	627	14.0	24.0
5	安永梅	青岛农业大学园林园艺学院	1	13	1.0	1.0