液相色谱-串联质谱法测定海产品中21种磺胺类药物残留

• 作者: 刘慧慧 孙玉增 张世娟 徐英江 秦华伟 高继庆
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 水产品 磺胺类药物
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 120-123
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3073字
• 语种: 中文

摘要

研究一种能够同时测定水产品中21种磺胺类药物残留量的检测方法--超高效液相色谱质谱法.样品经乙酸乙酯提取,经固相萃取小柱净化,氮气吹干后,用1mL流动相定容残余物.采用ACQUITY~(TM) BEH C_(18)色谱柱,用甲醇和5mmol/L乙酸铵溶液(含体积分数0.1%甲酸)作流动相,采用质谱技术分析.结果表明,检出限为0.01～0.20μg/kg,定量限为0.03～0.67μg/kg,平均回收率为68%～82%,相对标准偏差为4.1%～11.8%.该方法适合水产品中多种磺胺类药物的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张世娟		13	164	9.0	12.0
2	徐英江		49	379	13.0	18.0
3	刘慧慧		20	156	7.0	12.0
4	孙玉增		19	161	8.0	12.0
5	秦华伟		13	104	6.0	10.0
6	高继庆		8	74	5.0	8.0