新知

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 传统方式 牛皮癣 啤酒 科学家 淀粉 谷物
• 年，卷（期）: 2010,（19）
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

女性常喝啤酒患牛皮癣风险高 美国科学家发现，经过传统方式发酵的啤酒最容易引起牛皮癣，而元凶则是制作啤酒的原料——某些含淀粉的谷物，如含淀粉的大麦麸质等。