苹果品种间钙素及抗氧化性酶活性的比较分析

• 作者: 呼丽萍 师亚莉 谢天柱 邹亚丽
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 品种 钙 抗氧化性酶
• 年，卷（期）: 2010,（23）
• 页码范围: 39-41
• 分类号: S661.1
• 字数: 1382字
• 语种: 中文

摘要

以红富士、黄元帅、红元帅苹果为材料,研究了不同苹果品种之间钙素、硝酸盐含量及2种抗氧化性酶活性的差异性.结果表明:红元帅和红富士的含钙量显著高于黄元帅,是含钙量较高的品种,高钙能提高果实保护酶活性,POD酶活性较SOD酶活性敏感.3个品种的苹果果实硝酸盐含量与钙含量的趋势相反,说明钙能促进果实硝酸盐的吸收及转化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呼丽萍	天水师范学院生化学院	53	246	9.0	13.0
2	谢天柱	天水师范学院生化学院	30	174	8.0	11.0
3	邹亚丽	天水师范学院生化学院	25	154	6.0	11.0
4	师亚莉	天水师范学院生化学院	1	1	1.0	1.0